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【健康科普】 5.20中国学生营养日 | 《中国学龄儿童膳食指南》提出学龄儿童营养五项核心原则

发表时间:2023年05月15日阅读次数:

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膳食营养影响着少年儿童的成长健康,关系着祖国的未来。

学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。在这期间他们生长发育迅速,充足的营养是智力和体格正常发育的基础。同时,学龄期也是饮食行为和生活方式形成的关键时期,从小养成健康的饮食行为和生活方式可以受益终生。新版指南根据我国学龄儿童的营养与健康状况,依据合理膳食、饮食行为与健康状况关系对一般人群膳食指南进行了扩充,提出学龄儿童营养的五项核心原则,包括:

1.主动参与食物选择和制作,提高营养素养;

2.吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为;

3.天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒;

4.多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动;

5.定期监测体格发育,保持体重适宜增长。


良好的饮食和营养

不仅能为孩子打下健康基础

而且让他们受益终生


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但是,如何在学生期

兼顾趣味和健康

培养良好的饮食与生活习惯呢?

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5月20日是中国学生营养日

让我们跟随小编

提前来获取健康成长的秘诀吧!


每天吃五种蔬菜


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蔬果是补充每天身体所需维生素和膳食纤维的最佳食物,餐餐有蔬菜,天天吃水果,每天要吃够五种蔬菜。

如果是在学校进餐,要吃完餐盘里的蔬菜;在家做饭时,买菜时要挑选多种颜色蔬菜,和家人一起制定菜谱,保证每天能够吃到不少于5种蔬菜;将新鲜水果放在家里随手可取的地方,确保每天食用。


合理选择零食


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对健康更有益的零食是帮助我们提供部分身体所需能量和营养素的,所以在选择零食的时候不要仅从口味和喜好上出发,尽量选择原味产品,和只有一点点加工的食品,他们都属于健康零食。

可以在两餐之间,如下午三四点吃些原味坚果、新鲜水果、奶类、豆制品等健康的零食作为能量的补充。


少吃高脂、高盐

高糖的加工食品

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高脂、高盐、高糖的加工食品都非常的诱人,比如味道浓郁——酸酸甜甜的橙汁;颜色鲜艳——金灿灿的炸薯条;包装精美——各种图形的小蛋糕小熊饼干;快捷方便保质期长的方便面,这些都属于高脂、高盐、高糖的加工食品。虽然这些食物有上述“优点”,但实际上,加工过程中添加过多的油、盐、糖非常不利于儿童生长发育和健康。

高脂高糖的加工食品往往热量很高,而维生素、矿物质等营养物质又含量很少,长期过多摄入这些食物,会增加超重肥胖、血脂异常、心脑血管疾病、糖尿病、龋齿等的风险。


足量饮水

不喝/少喝含糖饮料

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把日常饮用的饮品分成两大类,一类对健康更有益的饮品,一类是含糖多的饮料,建议大家多饮用对健康更有益的饮料,少喝不喝含糖多的饮料,为什么呢?

第一,会诱发龋齿:经常喝含糖多的饮料,龋齿症状会比较严重。

第二,爱喝含糖饮料的孩子往往比其他孩子胖一些,因为含糖饮料含有很多糖分,糖分摄入过多,身体就会发胖。


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什么是对健康更有益的饮料呢?白开水就是最好的健康饮料,它解渴、容易被身体吸收。

每天建议饮水800-1000ml,一般的纸杯是200ml,相当于每天4-5杯水;少量多次饮用。每个课间、体育课后喝一杯水;天气炎热或运动后,出汗较多的时候,应增加饮水量;可以自制美味的水来代替果汁,比如白开水加柠檬片、薄荷叶、或者苹果块。


每天中高强度运动1小时


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运动对于处于青春期快速生长发育的学生来讲也是必不可少的。积极并且规律的运动,养成良好的运动习惯不仅可以增强体质、提高免疫力、预防肥胖和慢性疾病,还能让我们的大脑变得更聪明,并且可以愉悦身心、助力睡眠。

那么什么是规律运动呢?以周为单位,每周至少要保证5天左右的运动,而每天运动的累积时间应至少60分钟。


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同学们现在的生活基本是两点一线,不是在学校就是在家里。虽然只有两个场所,其实也可以有很多种运动形式。

比如在学校时,全身心投入到体育课和课间活动中;在校外多走路、少代步。在家积极分担家务,比如帮家人取快递、扔垃圾、擦地、刷碗、打扫卫生、手洗衣服等等,生活无处不运动。


保持充足睡眠


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充足的睡眠非常重要:可以保护大脑,有利于记忆力,这样让我们能够在第二天高效学习。充足的睡眠可以修复身体,让我们恢复体力。充足的睡眠还对儿童的生长发育必不可少。睡不好觉的儿童,会影响长高,还容易体重增加导致肥胖。

要想有充足的睡眠,需要从环境和习惯各个方面进行改进。首先睡前3小时可进行适当活动,睡前可以喝适量的水或者牛奶。然后每天按点上床,在光线弱并且安静的卧室中,睡前不要看电子屏幕,将身体放松,准备入睡。


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来源:健康孕育服务

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